食材を昆布で〆るだけ
では、つまらない
スジを除き
熟成させ
食の知を使い
切り方で味を変える
「包丁と知識」で
最高の昆布〆を。
食材を昆布で〆るだけ
では、つまらない
スジを除き
熟成させ
食の知を使い
切り方で味を変える
「包丁と知識」で
最高の昆布〆を。
〒939-3515 富山県富山市水橋辻ヶ堂2162-9
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Tel.076-478-2153
営業時間.9:00 - 17:00
定休日.月曜・水曜(午後)・日曜
*お中元のご予約は7月中旬までとなっております。
*お歳暮のご予約は11月中旬までとなっております。
*当店は、新型コロナウイルス感染症対策を講じ、安心してご来店頂けるような店づくりを心掛けております。ご来店お待ちしてます。